こだわり | 京都河原町の割烹 濱喜久

こだわり

満足いただける本物の会席料理へのこだわり

~直接お顔を合わせる場に立てるからこそできるサービスがある~

皆様は、本当に満足できる会席料理を召し上がられたことはございますでしょうか。
コース料理を頼んだ際に、”好みでないものが並んでいる”そんな経験はございませんか。
最高の食事の時をお過ごしいただくため、当店では細かい注文も全てご注文時に承ります。
オーナーであり調理人である私にとって、当店をお選びいただいた皆様に、心よりご満足いただくことが望みです。
多めでも少なめでも、火の通し方でも、お気軽にご依頼くださいませ。
一品をお好きに追加いただけ、自分好みにコースを変更することも可能でございます。
お客様のご注文になるべく合わせられるよう、調理させていただいております。

調理人として自ら食材を厳選するため、常に旬の食材を現地調達しております。
食材・産地にこだわり抜いた会席をぜひご堪能ください。

店主 宮脇 一